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R.的小廚房。
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炒紅鳳菜

炒紅鳳菜

描述

簡單料理家常菜。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅鳳菜摘下葉子拿掉根,幼苗牙可以連根摘,用清水清洗乾淨備用。

    紅鳳菜摘下葉子拿掉根,幼苗牙可以連根摘,用清水清洗乾淨備用。

  • 薑清洗乾淨,切成薄片備用。

    清洗乾淨,切成薄片備用。

  • 鍋子先熱鍋,滴入少許油先拌炒薑片,放入紅鳳菜,加點清水,食材炒至半熟後,放入少許麻油,香油和鮮味炒手均勻來回拌炒到全熟,完成。

    鍋子先熱鍋,滴入少許油先拌炒片,放入紅鳳菜,加點清水,食材炒至半熟後,放入少許麻油,香油和鮮味炒手均勻來回拌炒到全熟,完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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