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Emma
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香蕉巧克力雪糕

香蕉巧克力雪糕

描述

使用新鮮旗山盛產的香蕉果肉與牛奶巧克力和法國動物性鮮奶油製作而成的香蕉巧克力雪糕絕對會讓您吃上一口就愛上它。
旗山位於楠梓仙溪溪谷中,由於溪水清澈氣候溫暖,是全台灣最佳的香蕉生產地區,素有「焦城」之稱,香蕉全年有產,但以2-6月間之果品口感較佳。
香蕉是水果鉀含量最高者之ㄧ,每磅香蕉鉀含量高達1,141毫克,鈉僅有3毫克,多吃香蕉可以預防高血壓及心臟病。

19 說讚

份量

7 人份

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將法國動物性鮮奶油、香草糖、鮮奶和牛奶巧克力一起放入湯鍋中,開中小火煮。

    將法國動物性鮮奶油、香草糖、鮮奶和牛奶巧克力一起放入湯鍋中,開中小火煮。

  • 香蕉切片備用,煮好的巧克力基底倒出來放涼備用。

    香蕉切片備用,煮好的巧克力基底倒出來放涼備用。

  • 將切片的香蕉片貼在冰棒模具邊緣備用。

    將切片的香蕉片貼在冰棒模具邊緣備用。

  • 巧克力基底放涼至常溫後,倒入每個放有香蕉片的冰棒模具內。

    巧克力基底放涼至常溫後,倒入每個放有香蕉片的冰棒模具內。

  • 蓋上上蓋並插入冰棒棍,移放入冰箱冷凍庫冷凍。

    蓋上上蓋並插入冰棒棍,移放入冰箱冷凍庫冷凍。

  • 巧克力中包有香蕉果肉,香蕉香氣超濃郁,甜而不膩口的巧克力香蕉雪糕,平時喜歡香蕉和巧克力控們,絕對不能錯過~

    巧克力中包有香蕉果肉,香蕉香氣超濃郁,甜而不膩口的巧克力香蕉雪糕,平時喜歡香蕉和巧克力控們,絕對不能錯過~

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