開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
其實就是脫了殼的茶葉蛋，這樣有幾個好處，容易入味，縮短滷製時間，避免蛋黃太乾，以往超商買的茶葉蛋常空有紋路但沒味道（有陣子常吃茶葉蛋，比較過四大超商僅有萊家及格），另外太燙不好剝殼，或許是為了衛生，但自己吃的就不用擔心，所以結合糖心蛋做法來做容易入味的茶葉蛋
先將蛋洗凈然後用電鍋蒸約12分（外鍋水半杯）,電鍋跳起後泡冷水去殼備用（蛋底可稍為敲出裂痕，在水中滾動一分鐘較易脫殼）
將水煮滾，放入剩餘材料及蛋用小火煮2分（紅茶包不要煮超過1分，以免有苦味），再泡半小時即可
一起做，上傳照片鼓勵作者
粽子 地瓜 花椰菜 小黃瓜 湯麵 打拋豬 玉米濃湯 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 炒麵 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜 糖醋排骨 雞肉 雞蛋豆腐 南瓜 四季豆 酸辣湯 鮭魚 茄子 白菜滷 豆腐 滷肉 馬鈴薯 竹筍 高麗菜飯 金針菇 蒸蛋 涼拌小黃瓜 早餐 湯 雞湯 麻婆豆腐 餅乾 炒飯 櫛瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 家常菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 番茄 香菇雞湯 排骨
