百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Arthur's Home
271 食譜 1,819 粉絲

南瓜發糕|不用泡打粉|電鍋食譜

描述

只需把所有材料混合攪拌均勻,
柔軟Q彈的南瓜發糕,不用泡打粉 ,作法簡單又健康

31 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將南瓜泥和糖攪拌均勻

    先將南瓜泥和糖攪拌均勻

  • 再將水和速發酵母倒入碗中,攪拌均勻

    再將水和速發酵母倒入碗中,攪拌均勻

  • 加入麵粉、樹薯粉和食用油,攪拌到沒有乾粉
蓋上蓋子發酵約40分鐘

    加入麵粉、樹薯粉和食用油,攪拌到沒有乾粉 蓋上蓋子發酵約40分鐘

  • 發酵完後,加入葡萄乾攪拌均勻順便幫助排氣

    發酵完後,加入葡萄乾攪拌均勻順便幫助排氣

  • 倒入6吋圓形烤模裡,用鋁箔紙包覆烤模 ,並靜置約15分鐘

    倒入6吋圓形烤模裡,用鋁箔紙包覆烤模 ,並靜置約15分鐘

  • 外鍋用4杯水, 等水滾後進去蒸約30分鐘

    外鍋用4杯水, 等水滾後進去蒸約30分鐘

小撇步

👉如果沒有電鍋的話,也可以用蒸鍋,等水滾後進去蒸約30分鐘

歡迎訂閱我的Youtube頻道和追蹤我IG
YT:https://www.youtube.com/c/ArthursHome阿成蔬食料理
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/

1 萬 瀏覽
avatar
Arthur's Home 271 食譜 1,819 粉絲

歡迎來到我的頻道 在這裡分享簡單料理食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 馬鈴薯 炒麵 地瓜 花椰菜 打拋豬 糖醋排骨 湯麵 義大利麵 番茄 菠菜 鮭魚 櫛瓜 低脂高蛋白 家常菜 白菜滷 豆腐 南瓜 糖葫蘆 茄子 餅乾 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 高麗菜 小黃瓜 排骨 粽子 瓜仔肉 滷肉 酸辣湯 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞肉 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯燉肉 炒飯 三杯雞 金針菇 高麗菜飯 雞胸肉 雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯