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Shiyo Wu
14 食譜 35 粉絲

紅蘿蔔烘蛋

紅蘿蔔烘蛋

描述

不喜歡紅蘿蔔者
值得一試
簡單營養又美味

12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 打五顆蛋

    打五顆蛋

  • 紅蘿蔔切細小
如果機器輔助會更快一些

倒入少許油加熱再放入紅蘿蔔
稍微翻炒
茄紅素才會發揮效果

    紅蘿蔔切細小 如果機器輔助會更快一些 倒入少許油加熱再放入紅蘿蔔 稍微翻炒 茄紅素才會發揮效果

  • 再將打好的五顆蛋倒入

    再將打好的五顆蛋倒入

  • 不斷地翻炒使蛋慢慢凝固
表面的蛋無呈現液體狀
即轉小火
稍微鋪平使其固定
然後再翻面煎幾分鐘後即可上桌

    不斷地翻炒使蛋慢慢凝固 表面的蛋無呈現液體狀 即轉小火 稍微鋪平使其固定 然後再翻面煎幾分鐘後即可上桌

小撇步

紅蘿蔔切愈細口感愈好
放入起司更美味好吃

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Shiyo Wu 14 食譜 35 粉絲

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