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雞蓉蔬菜濃湯

雞蓉蔬菜濃湯

描述

這道雞蓉蔬菜濃湯,使用了龜甲萬的料亭和露調味後馬上將整個味道提出來,就算不再添加其他調味也讓整鍋湯的味道與香味非常豐潤,而且它還能用於燉煮、淋於麵的湯汁、各類鍋燒之外,也能活用在炸物的沾汁、燒烤的上色和各式料理,是非常方便的一種調味哦^^

78 說讚

食材

步驟

  • 鍋中放入少許奶油

    鍋中放入少許奶油

  • 炒香麵粉

    炒香麵粉

  • 燒一鍋水,濾網放入麵粉過濾

    燒一鍋水,濾網放入麵粉過濾

  • 雞胸肉切丁,或剁成絨

    雞胸肉切丁,或剁成絨

  • 與三色蔬菜一起放入湯中燒開

    與三色蔬菜一起放入湯中燒開

  • 用龜甲萬料亭和露調味

    用龜甲萬料亭和露調味

  • 加入蛋絲,或是打入蛋液

    加入蛋絲,或是打入蛋液

  • 鮮奶油依個人喜歡做添加

    鮮奶油依個人喜歡做添加

  • 盛入碗中

    盛入碗中

  • 灑上黑胡椒就完成囉^^

    灑上黑胡椒就完成囉^^

小撇步

用濾網可快速讓麵粉糊化^^

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