低醣健康料理-山葵蝦丸+山葵雞丸
描述
這道料理是小編下班後的深夜食堂，不加糖、味精、人工甘味、好吃的花枝丸來了。
小編從小愛吃花枝，特別喜愛宴席桌上的花枝丸。
然而，能不能用最簡單的食材攪拌攪拌就好?
用最懶人、簡單招數製作那種...聽起來、看起來很有宴客感的美食?
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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備料，將所有材料放入調理機內絞碎，山葵的味道很搭花枝，大家一定要試一下，並不會太辣。此外，這次配方的顏色比例，會讓成品非常漂亮喔，大孩子們也會非常喜歡。
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在絞碎過程中，如果想要比較有口感，則可不必絞太碎。
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將調理機內的肉泥取出，用湯匙挖入沸騰的水內，浮起後撈起即成。
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擺盤完成，可冷凍保存，若要再食用時，免解凍就可以丟入湯內，由於已經煮熟了，所以不要加熱太久。此外，利用氣炸鍋加熱的味道極好。
小撇步
用料理機打成泥之後，可以用湯匙一匙一匙的推入沸騰水內，媽咪的玉手不沾黏喔!
