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泰式海鮮沙拉

泰式海鮮沙拉

描述

悶熱的夏天來點涼拌菜是最適合不過的!
泰式涼拌海鮮清爽酸辣,讓人越吃越上癮,低脂、低卡高蛋白吃掉一大盤也完全沒負擔

這道菜製作方式非常簡單,我們一起來動手做吧~

30 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 洋蔥切絲泡冰水去除辛辣口感

    洋蔥切絲泡冰水去除辛辣口感

  • 小黃瓜切成細條狀,用1小匙鹽巴抓醃10分鐘去生,用開水沖過後即可鋪底擺盤,小番茄對半切和洋蔥絲隨意鋪在黃瓜上

    小黃瓜切成細條狀,用1小匙鹽巴抓醃10分鐘去生,用開水沖過後即可鋪底擺盤,小番茄對半切和洋蔥絲隨意鋪在黃瓜上

  • 水中加入薑片與米酒,滾沸後加入海鮮,熟透即可撈起泡冰水會更Q彈

    水中加入片與米酒,滾沸後加入海鮮,熟透即可撈起泡冰水會更Q彈

  • 把醬汁拌勻

    把醬汁拌勻

  • 海鮮擺上去淋上醬汁就完成了

    海鮮擺上去淋上醬汁就完成了

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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