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kin
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青蔥豬肉捲

青蔥豬肉捲

描述

用青蔥及豬肉片
10分鐘就可製作出的簡單料理
大家在家裡可以試試看喔~
青蔥也可以用珠蔥或是菇類代替!

19 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 青蔥2支及豬肉片150g
青蔥切段,約7公分備用。

    2支及豬肉片150g 青切段,約7公分備用。

  • 將蔥放入豬肉片後捲緊

    放入豬肉片後捲緊

  • 若豬肉片較薄,可以捲兩層豬肉片。
不僅可增加口感且較不容易散開

    若豬肉片較薄,可以捲兩層豬肉片。 不僅可增加口感且較不容易散開

  • 1.放入少許橄欖油熱鍋
2.將豬肉放入中火煎約三分鐘
(小技巧:豬肉片接縫處要朝下較不易散開)
3.放入其他調味料
4.收汁後取出

    1.放入少許橄欖油熱鍋 2.將豬肉放入中火煎約三分鐘 (小技巧:豬肉片接縫處要朝下較不易散開) 3.放入其他調味料 4.收汁後取出

  • 起鍋後完成上桌
可灑上白芝麻或七味粉添加風味

    起鍋後完成上桌 可灑上白芝麻或七味粉添加風味

小撇步

蒜泥使用S&B生蒜泥醬
參考官方網站

https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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