01蕃茄鮮蔬湯︱低卡低普林︱家常菜
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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蕃茄洗淨切塊，豌豆洗淨、胡蘿蔔洗淨削皮切丁備用，高麗菜洗淨切成小片。
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鍋內注入800毫升水煮沸，加入上述食材煮至熟透。
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起鍋前加入鹽調味即可上菜。
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每100克熱量與營養素，今日食材皆為低普林。
小撇步
1新鮮高麗菜外側葉片較厚、翹起、葉面緊實；高麗菜耐存，放在通風處可維持五天左右。
2急性痛風朋友，少吃紅肉，以魚豆蛋奶取代；少喝火鍋湯、肉湯、少酒；多喝水、多運動。其他食譜：
https://www.youtube.com/channel/UCqhA9BJPTfjrJXhYZjEvmwg
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