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joan
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營養蔬菜菇菇豆腐湯

營養蔬菜菇菇豆腐湯

描述

營養又好喝👍

14 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備好食材
紅蘿蔔,番茄切塊,菇類洗淨切塊備用,豆腐切小塊備用。

    備好食材 紅蘿蔔番茄切塊,菇類洗淨切塊備用,豆腐切小塊備用。

  • 熱鍋,倒入少許香油,紅蘿蔔,番茄倒入拌炒。

    熱鍋,倒入少許香油,紅蘿蔔番茄倒入拌炒。

  • 番茄炒軟,接著倒入喜愛的菇類拌炒。如果有金針菇可先不下。

    番茄炒軟,接著倒入喜愛的菇類拌炒。如果有金針菇可先不下。

  • 倒入水,金針菇拌一拌,加上鍋蓋燜煮至大滾後倒入豆腐小火熬煮大約15分鐘左右加點少許鹽巴。即可關火上桌👍

    倒入水,金針菇拌一拌,加上鍋蓋燜煮至大滾後倒入豆腐小火熬煮大約15分鐘左右加點少許鹽巴。即可關火上桌👍

  • 營養菇菇豆腐湯完成,上桌👍

    營養菇菇豆腐湯完成,上桌👍

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