百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sa的料理小食堂
44 食譜 739 粉絲

左宗棠雞

左宗棠雞

描述

有點酸甜又帶點微辣,非常下飯,喜歡吃雞肉的朋友一定要試試這道簡單美味的雞肉料理

139 說讚 3 一起做

食材

醃肉調料
醬汁調料

步驟

  • 所有材料備齊,雞肉醃製20分鐘入味

    所有材料備齊,雞肉醃製20分鐘入味

  • 醃好的雞肉加入適量的太白粉,抓拌均勻,讓雞肉均勻地裹上一層太白粉

    醃好的雞肉加入適量的太白粉,抓拌均勻,讓雞肉均勻地裹上一層太白粉

  • 油熱燒至170度

    油熱燒至170度

  • 把雞肉分別放進去炸至金黃色

    把雞肉分別放進去炸至金黃色

  • 撈起瀝乾油

    撈起瀝乾油

  • 另外熱鍋熱油加入蔥薑蒜乾辣椒炒出香氣

    另外熱鍋熱油加入辣椒炒出香氣

  • 倒入炸好的雞肉

    倒入炸好的雞肉

  • 翻炒均勻,倒入調和的醬汁,翻拌均勻,放入切好的青紅椒

    翻炒均勻,倒入調和的醬汁,翻拌均勻,放入切好的青紅椒

  • 用蔥白絲點綴一下,美味又高大上的左宗棠雞就完成啦!

    白絲點綴一下,美味又高大上的左宗棠雞就完成啦!

1.3 萬 瀏覽
avatar
Sa的料理小食堂 44 食譜 739 粉絲

紀錄料理🍽 分享快樂😊 喜歡做菜朋友可以到我的頻道觀看更完整的做菜影片 頻道名稱:Sa的料理小食堂👇💗

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 小黃瓜 家常菜 金針菇 鮭魚 餅乾 台式泡菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 湯麵 炒飯 早餐 瓜仔肉 低脂高蛋白 蒸蛋 義大利麵 滷肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 花椰菜 玉米濃湯 粽子 杏鮑菇 三杯雞 排骨 雞胸肉 茄子 南瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 白菜滷 炒麵 香菇雞湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 娃娃菜 豆腐 地瓜 高麗菜飯 竹筍 雞肉 櫛瓜 番茄 高麗菜