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新手女也廚房
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鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜

描述

延續上次 #金沙四季豆 的成功氣勢
乘勝追擊來挑戰 #鹹蛋苦瓜 💪

🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/CdfjcaaJR96/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

18 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 油2大匙、鹹蛋黃碎3顆,炒到冒泡

    油2大匙、鹹蛋黃碎3顆,炒到冒泡

  • 加苦瓜,拌炒

    苦瓜,拌炒

  • 加鹹蛋白碎3顆、米酒1大勺、糖1匙半、水40cc,煮軟收乾

    加鹹蛋白碎3顆、米酒1大勺、糖1匙半、水40cc,煮軟收乾

  • 起鍋前加蔥段

    起鍋前加

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