【THOMSON智能美型麵包機】鮪魚麵包
描述
麵包店常見的鮪魚麵包內餡總是少少的，自己做的話內餡想包多少就包多少
先利用麵包機幫忙完成麵團，之後的製作過程就輕鬆很多了！
食材
步驟
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將麵團食材全部放進麵包機（酵母放在麵粉上面）
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按壓旋鈕設定行程17，按下啟動開始製作麵團
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等待麵團的同時將洋蔥切碎，把鮪魚內餡食材混合拌勻
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取出麵團，切成10等份（每份約50g） 切好後蓋上保鮮膜幫麵團保濕
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將麵團桿開包入鮪魚內餡
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用手將麵團收口，收口處朝下放在烤盤上
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再發酵一次，發酵完成後用剪刀在麵包正上方剪出十字開口 烤箱設定170度烤大約15分鐘
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鮪魚麵包完成！
小撇步
製作鮪魚內餡時最好把食材的水份盡量瀝乾，麵包在包餡時會比較好操作
