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煮欣
28 食譜 259 粉絲

蛋沙律醬/吞拿魚醬

蛋沙律醬/吞拿魚醬

描述

可用來夾三文治、做壽司餡料
再配牛油果更美味
放在雪櫃 方便家人

6 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先烚蛋

    先烚蛋

  • 烚好切粒

    烚好切粒

  • 6隻蛋大概用半樽蛋黃醬,加黑椒碎
(可加少許日式蛋黃醬)
拌勻即成

    6隻蛋大概用半樽蛋黃醬,加黑椒碎 (可加少許日式蛋黃醬) 拌勻即成

  • 接著 做吞拿魚醬
今次我用了兩罐油浸吞拿魚

    接著 做吞拿魚醬 今次我用了兩罐油浸吞拿魚

  • 隔油倒出,用叉把吞拿魚壓開

    隔油倒出,用叉把吞拿魚壓開

  • 加蛋黃醬、黑椒碎
有需要可加少許胡椒粉辟腥
攪拌好便成

    加蛋黃醬、黑椒碎 有需要可加少許胡椒粉辟腥 攪拌好便成

  • 立即做三文治食😋

    立即做三文治食😋

  • 男人唔食生菜番茄
就咁算😎

    男人唔食生菜番茄 就咁算😎

小撇步

放在雪櫃 方便家人

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煮欣 28 食譜 259 粉絲

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