百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我愛胖虎
5 食譜 30 粉絲

鹽焗豬心

鹽焗豬心

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬心切開清除裡面的血塊及廢血

    豬心切開清除裡面的血塊及廢血

  • 擦乾水分 備用

    擦乾水分 備用

  • 放上蔘片及一點鹽

    放上蔘片及一點鹽

  • 用牙籤封住兩邊

    用牙籤封住兩邊

  • 放上鐵盤或鐵鐵鍋(也可用鋁箔紙墊底)
鋪滿細鹽

    放上鐵盤或鐵鐵鍋(也可用鋁箔紙墊底) 鋪滿細鹽

  • 開小火鹽焗40分鐘

    開小火鹽焗40分鐘

  • 40分鐘後用牙籤戳看有沒有血水,即可取出把鹽巴敲掉切片即可上桌享用。

    40分鐘後用牙籤戳看有沒有血水,即可取出把鹽巴敲掉切片即可上桌享用。

7,177 瀏覽
avatar
我愛胖虎 5 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞蛋豆腐 酸辣湯 台式泡菜 小黃瓜 雞胸肉 四季豆 高麗菜 排骨 豆腐 早餐 糖醋排骨 櫛瓜 家常菜 滷肉 花椰菜 番茄炒蛋 打拋豬 餅乾 麻婆豆腐 番茄 白菜滷 鮭魚 金針菇 菠菜 玉米濃湯 茄子 南瓜 雞肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 馬鈴薯 地瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 低脂高蛋白 義大利麵 炒麵 香菇雞湯 瓜仔肉 雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 炒飯 高麗菜飯 三杯雞