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痛風家常菜ninihealthy
86 食譜 249 粉絲

26黑木耳高麗菜︱高纖補C︱家常菜

描述

清爽,快速,好下飯!花費80元
痛風朋友的常備菜,熱量低且普林低

https://youtu.be/7jpS9mpcGOw

每100克熱量與營養素
熱量189大卡
脂肪1克
碳水化合物39克
蛋白質12克

#低普林 #低卡 #健康 #養生 #快速料理 #晚餐 #午餐 #飯 #麵 #腳踝 #美肌 #痛 #代謝 #腎 #甜點 #媽媽日常 #美食 #減肥 #減脂 #瘦身 #美容

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜、蕃茄洗淨切片和塊,蔥洗淨切段、白精靈菇泡水、黑木耳熱水泡發15分鐘、金針菇洗淨備用。

熱油鍋,中小火拌炒蔥段,放入高麗菜、蕃茄,倒入白精靈菇和水、黑木耳、金針菇等,小火拌炒,悶煮3分鐘。

    高麗菜、蕃茄洗淨切片和塊,洗淨切段、白精靈菇泡水、黑木耳熱水泡發15分鐘、金針菇洗淨備用。 熱油鍋,中小火拌炒段,放入高麗菜、蕃茄,倒入白精靈菇和水、黑木耳金針菇等,小火拌炒,悶煮3分鐘。

  • 加入剩餘白精靈菇水,蓋上鍋蓋熬煮2分鐘,起鍋前,加少許鹽即可上菜。

    加入剩餘白精靈菇水,蓋上鍋蓋熬煮2分鐘,起鍋前,加少許鹽即可上菜。

  • 每100克熱量與營養素 ,白精靈菇和金針菇為中普林食材,急性痛風請適量攝取。

    每100克熱量與營養素 ,白精靈菇和金針菇為中普林食材,急性痛風請適量攝取。

小撇步

黑木耳高麗菜這道菜,若想要帶便當也很適合,只要在裝盒前,將料理的水份瀝乾就可以冷藏3-4天。

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痛風家常菜ninihealthy 86 食譜 249 粉絲

因家人痛風,開始低卡低普林料理,附營養素與熱量表,分享簡單自製食譜。 若喜歡請分享按讚,歡迎訂閱痛風家常菜,你的鼓勵,我的動力。 其他食譜: https://open.firstory.me/user/94ninihealthy

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