百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angel Chien
25 食譜 34 粉絲

豆渣蛋白餅(起司)

豆渣蛋白餅(起司)
4 說讚

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜胡蘿蔔切絲(攪拌機)

  • 拌入豆渣 加鹽、糖、麵粉、水和勻 麵糰感覺偏黏就可以了

  • 分蛋 蛋白打發 蛋黃加入豆渣麵糰攪勻

  • 打發的蛋白加入豆渣麵糰攪拌均勻 加油進去讓麵糰感覺滑順稠密

  • 烤盤抹油 餅攤上去輕壓讓餅較為定型

  • 烤箱200度烤15分鐘 中間餅較為成型時拿出來灑上起司(不用翻面) 看到起司也呈現金黃色就好了

4,294 瀏覽
avatar
Angel Chien 25 食譜 34 粉絲

人在愛爾蘭 買到的麵粉基本只有一般中筋麵粉跟自發粉(加上天氣基本室內都在15度左右而已) 所以食譜適用性都是要自己調整

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 玉米濃湯 瓜仔肉 香菇雞湯 白菜滷 糖葫蘆 雞湯 炒麵 早餐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 花椰菜 蒸蛋 杏鮑菇 糖醋排骨 台式泡菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 四季豆 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 義大利麵 南瓜 酸辣湯 馬鈴薯 湯麵 鮭魚 高麗菜 竹筍 地瓜 粽子 家常菜 小黃瓜 番茄 金針菇 豆腐 茄子 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 櫛瓜 菠菜 打拋豬 雞肉 排骨 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 三杯雞 娃娃菜