百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
mmillu 肥高肥莉
26 食譜 451 粉絲

茄汁雞翼 (大人小朋友都喜歡!!)

描述

小朋友最喜歡吃的雞翼!!小朋友最愛點的醬是茄汁!! 雞翼x茄汁絕對是一道無敵的料理~~! 小時候每次有這道菜, 總會加快吃飯的速度! 撈飯一流!! 非常適合小朋友吃~ 而且切成單骨, 方便吃之餘又入味~

詳細煮法:
https://youtu.be/wot5nz5DKtQ

▸YouTube:https://bit.ly/3e3879J
▸Ig:https://bit.ly/2B3idce

25 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 主要材料: 雞翼 385克, 蒜頭 2瓣, 紅蔥頭 1粒, 薑 3片, 茄汁 60毫升

    主要材料: 雞翼 385克, 頭 2瓣, 紅蔥頭 1粒, 3片, 茄汁 60毫升

  • 將雞翼洗淨瀝乾水份, 就可以將雞翼切成單骨(不懂怎麼切的話可以看看影片喔^^)
然後用1茶匙雞粉醃製至少1小時

    將雞翼洗淨瀝乾水份, 就可以將雞翼切成單骨(不懂怎麼切的話可以看看影片喔^^) 然後用1茶匙雞粉醃製至少1小時

  • 紅蔥頭切片, 蒜頭可切粒狀/片狀, 及準備薑片備用

    紅蔥頭切片, 頭可切粒狀/片狀, 及準備片備用

  • 把蒜頭, 紅蔥頭跟薑片爆香, 就可倒入雞翼

    頭, 紅蔥頭片爆香, 就可倒入雞翼

  • 加入1茶匙米酒, 60毫升茄汁和1茶匙糖
把醬料炒勻

    加入1茶匙米酒, 60毫升茄汁和1茶匙糖 把醬料炒勻

  • 倒入50豪升水, 蓋上轉中小火煮5分鐘

    倒入50豪升水, 蓋上轉中小火煮5分鐘

  • 加入½ 茶匙生抽/醬油和½ 茶匙鹽

    加入½ 茶匙生抽/醬油和½ 茶匙鹽

  • 轉中大火炒, 炒至收汁, 雞翼沾滿醬汁即可

    轉中大火炒, 炒至收汁, 雞翼沾滿醬汁即可

  • 最後撒上蔥花就可以吃了!!

    最後撒上花就可以吃了!!

6,239 瀏覽
avatar
mmillu 肥高肥莉 26 食譜 451 粉絲

我們是肥高跟肥莉啊👋🏻是香港一對情侶👫我們平常都很愛下廚,希望可以在這裡分享一下我們愛吃的簡單食譜 💛歡迎跟蹤訂閱 👉🏻YouTube: https://bit.ly/3e3879J 👉🏻Ig: https://bit.ly/2B3idce 👉🏻Fb: https://bit.ly/3ed3NVq

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 花椰菜 雞湯 雞肉 炒飯 豆腐 南瓜 竹筍 茄子 香菇雞湯 排骨 杏鮑菇 炒麵 台式泡菜 番茄 娃娃菜 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 打拋豬 四季豆 雞胸肉 滷肉 義大利麵 三杯雞 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 家常菜 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 糖葫蘆 餅乾 鮭魚 麻婆豆腐 金針菇 菠菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 瓜仔肉 湯麵 櫛瓜 小黃瓜 蒸蛋 番茄炒蛋 地瓜 高麗菜 粽子