重乳酪蛋糕
描述
什麼都要簡單，連乳酪蛋糕也要簡單料理～
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將口糧餅乾捏碎後，奶油微波融化後，加入餅乾內攪和
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將壓碎餅乾全部鋪在烤模裡，下面記得要鋪烘焙紙哦。 將餅乾用力壓緊後，拿到冷凍備用
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將乳酪起士切成小塊小塊後，攪拌機將他們打碎，邊打邊加糖，最後將雞蛋（雞蛋四顆攪拌）慢慢加入攪拌後，倒入模具裡。就可以準備進烤箱裡了
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上下火150度，烤50分鐘，裡面要放一碗水。之後如果表皮還是死白的話，之後可以在將上火改到200度在烤五分鐘就可以了。 我的火氣太旺了，所以裂開了🫣
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可以搭配上果醬也很好吃哦，因為沒有做的太甜，如果想要在甜點，自己在調整糖比例就可以了。
小撇步
記得模具進烤箱前，要上下敲下（就是拿起來用力放在桌子上，不要太大力了，會翻到），讓乳酪起士的空氣跑出來。
