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葉子
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炸魚丸

炸魚丸

描述

添加少許山葵膏,與魚泥、蔬菜末拌勻,炸一炸,既能滿足想吃炸物,又能兼顧營養

5 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 冰箱剛好有皮刀魚,把無刺部份切下來,洋蔥、紅蘿蔔切小塊(魚可換成其他無刺魚肉)

    冰箱剛好有皮刀魚,把無刺部份切下來,洋蔥紅蘿蔔切小塊(魚可換成其他無刺魚肉)

  • 分次打成魚泥、蔬菜末,再與山葵膏、鹽巴、薑泥拌勻,摔打

    分次打成魚泥、蔬菜末,再與山葵膏、鹽巴、泥拌勻,摔打

  • 分成數顆,依序沾麵粉、蛋液、麵包粉

    分成數顆,依序沾麵粉、蛋液、麵包粉

  • 可先冷凍,等待油溫……

    可先冷凍,等待油溫……

  • 炸至浮起,金黃色

    炸至浮起,金黃色

  • 可單吃,也可依喜好沾番茄醬、泰式甜辣醬

    可單吃,也可依喜好沾番茄醬、泰式甜辣醬

小撇步

https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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