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肉絲韭菜炒冬粉(一鍋到底)

肉絲韭菜炒冬粉(一鍋到底)
22 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 冬粉先用冷水泡軟

🌹這樣可以縮短烹煮時間

    冬粉先用冷水泡軟 🌹這樣可以縮短烹煮時間

  • 備料如上

    備料如上

  • 起鍋,先加入香油,油熱後下豬肉及蒜頭,炒至雞肉表面變白。

    起鍋,先加入香油,油熱後下豬肉及頭,炒至雞肉表面變白。

  • 加水淹過食材,加入醬油、胡椒、辣豆瓣醬調味,調味完成後加入冬粉一起煮。

    加水淹過食材,加入醬油、胡椒、辣豆瓣醬調味,調味完成後加入冬粉一起煮。

  • 冬粉快熟時,加入韭菜一起炒。

    冬粉快熟時,加入韭菜一起炒。

  • 炒至湯汁快收乾即完成囉😋

    炒至湯汁快收乾即完成囉😋

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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