百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
bonita💖juju
131 食譜 649 粉絲

煎餃

煎餃

描述

方便又好吃(最後上盤失敗😅)

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷鍋下油 待鍋熱之後
放下冷凍水餃煎3麵焦香

    冷鍋下油 待鍋熱之後 放下冷凍水餃煎3麵焦香

  • 倒入半杯水 
到水餃的一半高度
蓋上鍋蓋 中小火煮到水收一半
打開鍋蓋繼續滾

    倒入半杯水 到水餃的一半高度 蓋上鍋蓋 中小火煮到水收一半 打開鍋蓋繼續滾

  • 麵粉跟2/3杯的水調勻
倒入鍋中 
鍋子左右晃動讓麵粉水均勻分布在鍋中

    麵粉跟2/3杯的水調勻 倒入鍋中 鍋子左右晃動讓麵粉水均勻分布在鍋中

  • 小火慢煎 煎到麵粉水焦香如照片

    小火慢煎 煎到麵粉水焦香如照片

  • 看煎的如何可以鍋子轉換方向 
煎到全部焦香酥脆

    看煎的如何可以鍋子轉換方向 煎到全部焦香酥脆

  • 最後上盤就完成囉 
(15顆好像太重 冰花翻不成功 2266😅)

    最後上盤就完成囉 (15顆好像太重 冰花翻不成功 2266😅)

小撇步

我用的是低筋麵粉
基本上好像麵粉 玉米粉都可以
網路上說粉跟水的比例1:9
我個人比較憑感覺😅

5,716 瀏覽
avatar
bonita💖juju 131 食譜 649 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 增肥增脂的都是煮給小孩吃的😆

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 香菇雞湯 早餐 竹筍 雞胸肉 炒麵 打拋豬 馬鈴薯 鮭魚 番茄炒蛋 茄子 蒸蛋 高麗菜飯 菠菜 餅乾 金針菇 瓜仔肉 番茄 杏鮑菇 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 雞湯 四季豆 粽子 花椰菜 義大利麵 娃娃菜 麻婆豆腐 酸辣湯 炒飯 三杯雞 南瓜 排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 小黃瓜 滷肉 豆腐 地瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 家常菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞蛋豆腐