百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Lee
57 食譜 389 粉絲

肉鬆蔥花蛋糕卷

肉鬆蔥花蛋糕卷
16 說讚

食材

隨意加

步驟

  • 蔥切成蔥花滿滿的一碗
把油加熱到有紋路,關火放入蔥花
蔥花濾油,把油補到55克

麵糊
油➕牛奶攪拌
分次加入過篩麵粉
分次加入蛋黃

蛋白霜
蛋白➕糖➕塔塔粉或醋或檸檬打發到彎勾

倒入模具灑上蔥花、肉鬆、白芝麻
烤好取出翻面塗上美乃滋、肉鬆
捲起來大功告成

    切成花滿滿的一碗 把油加熱到有紋路,關火放入花濾油,把油補到55克 麵糊 油➕牛奶攪拌 分次加入過篩麵粉 分次加入蛋黃 蛋白霜 蛋白➕糖➕塔塔粉或醋或檸檬打發到彎勾 倒入模具灑上花、肉鬆、白芝麻 烤好取出翻面塗上美乃滋、肉鬆 捲起來大功告成

小撇步

烤溫180度19分

6,059 瀏覽
avatar
Emily Lee 57 食譜 389 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 早餐 台式泡菜 地瓜 家常菜 雞湯 炒飯 番茄 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 金針菇 瓜仔肉 豆腐 雞蛋豆腐 炒麵 粽子 茄子 番茄炒蛋 櫛瓜 糖葫蘆 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞肉 麻婆豆腐 滷肉 白菜滷 南瓜 酸辣湯 竹筍 三杯雞 蒸蛋 排骨 高麗菜 四季豆 鮭魚 花椰菜 高麗菜飯 玉米濃湯 糖醋排骨 義大利麵 打拋豬 杏鮑菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 馬鈴薯 低脂高蛋白