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煮欣
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蒜蓉牛油雞翼

蒜蓉牛油雞翼

描述

香脆、多汁、味道可口 蒜蓉牛油係絕配
小食送飯都一流

16 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

汁料
炸粉
醃料

步驟

  • 雞翼醃30-45分鐘
上炸粉,油滾下鑊
較至中火炸10分鐘(可以手感覺肉變輕身就差唔多熟)
撈起隔油
將油再大火加熱
放入雞翼翻炸(迫啲油出嚟 會更香脆)
翻炸一陣便可

    雞翼醃30-45分鐘 上炸粉,油滾下鑊 較至中火炸10分鐘(可以手感覺肉變輕身就差唔多熟) 撈起隔油 將油再大火加熱 放入雞翼翻炸(迫啲油出嚟 會更香脆) 翻炸一陣便可

  • 用牛油起鑊 爆香蒜蓉

    用牛油起鑊 爆香

  • 煮開牛油蒜蓉 (因牛油有咸味 可自行決定是否加鹽)
將雞翼回鑊 兜勻便可上碟

    煮開牛油蓉 (因牛油有咸味 可自行決定是否加鹽) 將雞翼回鑊 兜勻便可上碟

  • 完成,香噴噴
未開飯已經俾人偷食咗😋

    完成,香噴噴 未開飯已經俾人偷食咗😋

小撇步

蒜蓉易燶 留意勿太猛火

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煮欣 28 食譜 259 粉絲

要返工嘅香港媽媽 放工煮 放假煮 鍾意食 鍾意煮

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