百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,047 食譜 5,181 粉絲

便當店清炒豌豆(五辛素)

便當店清炒豌豆(五辛素)

描述

色彩繽紛、略帶芡汁的清炒蔬菜,營養又美味。喜歡木耳、玉米筍的也可以酌量加入。

🥦相關食譜:「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「木耳炒雞蛋(五辛素)」、「清炒小黃瓜」、「蔥燒茄子煲」

28 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從豆莢尖端把粗纖維撕掉

    從豆莢尖端把粗纖維撕掉

  • 撕下的纖維

    撕下的纖維

  • 香菇去蒂、切片

    香菇去蒂、切片

  • 蒜頭、香菇蒂切末,胡蘿蔔切片

    頭、香菇蒂切末,胡蘿蔔切片

  • 熱鍋,蒜頭、香菇蒂、胡蘿蔔依序爆香

    熱鍋,頭、香菇蒂、胡蘿蔔依序爆香

  • 加入香菇、荷蘭豆、鹽拌炒

    加入香菇荷蘭豆、鹽拌炒

  • 加水,中火燒約5分鐘,調味並勾芡

    加水,中火燒約5分鐘,調味並勾芡

9,296 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,047 食譜 5,181 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 酸辣湯 雞蛋豆腐 竹筍 瓜仔肉 娃娃菜 台式泡菜 高麗菜 蒸蛋 炒麵 糖醋排骨 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 湯麵 雞胸肉 櫛瓜 低脂高蛋白 花椰菜 蕃茄燉牛肉 茄子 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 金針菇 番茄 豆腐 雞湯 打拋豬 餅乾 四季豆 地瓜 雞肉 炒飯 三杯雞 排骨 鮭魚 粽子 馬鈴薯 糖葫蘆 南瓜 玉米濃湯 家常菜 小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 高麗菜飯 滷肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉