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夏沫
8 食譜 27 粉絲

芝麻鮮奶酪

芝麻鮮奶酪

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把吉利丁泡到冰水裡泡軟。

    把吉利丁泡到冰水裡泡軟。

  • 鮮奶、鮮奶油、砂糖放到鍋子裡,煮到鍋子邊緣稍微起泡、砂糖完全消失。

    鮮奶、鮮奶油、砂糖放到鍋子裡,煮到鍋子邊緣稍微起泡、砂糖完全消失。

  • 關火,將吉利丁擠乾,放入鍋中,攪拌均勻。

    關火,將吉利丁擠乾,放入鍋中,攪拌均勻。

  • 用濾網過濾。

    用濾網過濾。

  • 加入芝麻粉拌勻。

    加入芝麻粉拌勻。

  • 倒入杯子裡,放涼後,放入冰箱。

    倒入杯子裡,放涼後,放入冰箱。

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