百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
486 食譜 1,726 粉絲

炒烤麩

炒烤麩
10 說讚

食材

步驟

  • 將烤麩切小塊。
鍋子加熱放油再放人切塊的烤麩,小火慢煎⋯
無油的烤麩可多放些油下去煎。

    將烤麩切小塊。 鍋子加熱放油再放人切塊的烤麩,小火慢煎⋯ 無油的烤麩可多放些油下去煎。

  • 小火將烤麩兩面煎成金黃色(煎恰恰)⋯

    小火將烤麩兩面煎成金黃色(煎恰恰)⋯

  • 放入事先泡軟的香菇翻炒幾下釋出香菇的香味⋯

    放入事先泡軟的香菇翻炒幾下釋出香菇的香味⋯

  • 加入2大匙醬油和1小匙糖翻炒均勻⋯

    加入2大匙醬油和1小匙糖翻炒均勻⋯

  • 再加入1或1.5米杯的水和少許紅蘿蔔片,翻炒均勻,小火讓湯汁稍微收乾⋯

    再加入1或1.5米杯的水和少許紅蘿蔔片,翻炒均勻,小火讓湯汁稍微收乾⋯

  • 起鍋前加入少許事先燙熟的毛豆配色⋯
若無可省略,喜歡多加一些可以。

    起鍋前加入少許事先燙熟的毛豆配色⋯ 若無可省略,喜歡多加一些可以。

  • 好吃的烤麩就完成囉😋

    好吃的烤麩就完成囉😋

6,691 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞蛋豆腐 四季豆 雞胸肉 菠菜 金針菇 高麗菜飯 鮭魚 小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 高麗菜 早餐 花椰菜 櫛瓜 糖葫蘆 娃娃菜 滷肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 打拋豬 白菜滷 排骨 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯 湯麵 粽子 雞湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 番茄 酸辣湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 家常菜 茄子 義大利麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 炒麵 南瓜 糖醋排骨 餅乾 三杯雞 番茄炒蛋 地瓜 玉米濃湯