百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Wuertable
Wuertable
19 食譜 404 粉絲

三杯雞 (內有影片)

描述

簡單材料輕鬆製作三杯雞
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=EDD6UL33PLg

63 說讚 3 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭、辣椒、薑 切片

    蒜頭、辣椒、薑 切片

  • 加入沙拉油爆香薑片

    加入沙拉油爆香薑片

  • 炒香後加入雞肉

    炒香後加入雞肉

  • 煎到稍微焦黃色後加入辣椒和蒜頭炒香

    煎到稍微焦黃色後加入辣椒和蒜頭炒香

  • 加入適量鹽巴拌均

    加入適量鹽巴拌均

  • 加入醬油燒10分鐘

    加入醬油燒10分鐘

  • 加入3-5匙糖拌均 (砂糖或冰糖都可以)

    加入3-5匙糖拌均 (砂糖或冰糖都可以)

  • 加入九層塔拌炒 再滾3-5分鐘

    加入九層塔拌炒 再滾3-5分鐘

  • 加入太白粉水勾芡拌均

    加入太白粉水勾芡拌均

  • 完成上菜

    完成上菜

小撇步

製作細節可觀賞影片
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=EDD6UL33PLg

8,223 瀏覽
avatar
Wuertable 19 食譜 404 粉絲

您好！ 我是Wuer🤗 在這裡不只是做料理，也同時是享受療癒生活 將每一天認真過的紀錄分享給你 你不寂寞wuer陪著你😊💖 想看更多生活療癒料理，歡迎訂閱哦～

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Amy Chen
    Amy Chen

    你好，不需要使用麻油嗎？

    Wuertable
    作者Wuertable

    可以不加，麻油會增加不同風味，也可以加一點

  • 陳羽羽
    陳羽羽

    不好意思 勾芡比例是？

    Wuertable
    作者Wuertable

    您好 勾芡比較隨意，沒有標準，可看個人感受 給您可參考值 水:太白粉 1:10或1:5 可以分次加入看勾芡狀態，太濃稠再加水即可

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 玉米濃湯 高麗菜飯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 茄子 低脂高蛋白 花椰菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 四季豆 打拋豬 雞肉 菠菜 糖葫蘆 櫛瓜 鮭魚 番茄 番茄炒蛋 瓜仔肉 豆腐 蒸蛋 湯 小黃瓜 滷肉 高麗菜 排骨 炒飯 早餐 雞胸肉 糖醋排骨 雞湯 餅乾 義大利麵 金針菇 雞蛋豆腐 南瓜 杏鮑菇 炒麵 白菜滷 地瓜 竹筍 家常菜 湯麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜 粽子