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Oly*
17 食譜 72 粉絲

香濃起司塊♥Oly*

香濃起司塊♥Oly*

描述

又是好吃的起司口味餅乾了
應該很多人跟oly一樣是超級起司粉絲吧

這道小餅乾很簡單喔
還沒烤完整間客廳都是濃濃起司香
趕快來試試吧 :)

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen&category_id=13428150

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食材

步驟

  • 奶油室溫下軟化,加入糖粉,刮刀稍攪拌混合後,用攪拌機打均勻, 全蛋分次加入中,快速攪打成均勻奶油糊

    奶油室溫下軟化,加入糖粉,刮刀稍攪拌混合後,用攪拌機打均勻, 全蛋分次加入中,快速攪打成均勻奶油糊

  • 篩入麵粉,加入起司粉和杏仁粉,手抓成均勻麵團

    篩入麵粉,加入起司粉和杏仁粉,手抓成均勻麵團

  • 麵團平壓鋪在方形烤模中,我的模是21*21有點大,大約18*18就夠了,方形慕斯圈底部鋪鋁箔紙也可用唷,用叉子在麵團表面戳洞,間距約1公分

    麵團平壓鋪在方形烤模中,我的模是21*21有點大,大約18*18就夠了,方形慕斯圈底部鋪鋁箔紙也可用唷,用叉子在麵團表面戳洞,間距約1公分

  • 上火170度下火150度烘烤約35分鐘,再用餘溫悶15分鐘,出爐放涼就可以切塊囉  (時間依個別烤箱做適當調整)

    上火170度下火150度烘烤約35分鐘,再用餘溫悶15分鐘,出爐放涼就可以切塊囉 (時間依個別烤箱做適當調整)

小撇步

詳細作法參考
http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5870405#comment1733253

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Oly* 17 食譜 72 粉絲

喜歡吃甜點做甜點 完全自己摸索 製作過程中若有錯誤 請大家多多見諒 http://olyflychen.pixnet.net/blog/category/list/1291849 有製作上的問題到部落格發問 我比較看的到喔:)

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