藍家小館-酥炸雞柳

Name: 藍家小館-酥炸雞柳 by 藍熏
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 雞胸肉 300公克; 雞蛋 3顆; 麵線 一把; 黑胡椒粒 適量

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞胸肉

300公克
雞蛋

3顆
麵線

一把
黑胡椒粒

適量

步驟

今天突然想到炸雞柳但家裡沒有炸雞粉也沒有麵包粉剛好有白麵線食材有時候真的是隨手可得雞柳沾裹蛋液後將麵線按壓在雞柳上再下鍋油炸至熟說炸雞柳其實應該是半煎炸不太喜歡油炸因為使用過的油不好處理

小撇步

雖然不像炸雞粉跟麵包粉
炸出來一樣漂亮
但絕對美味

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2022/03/17 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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