熱壓酥皮紅豆涼糕~熱壓機食譜
描述
甜點想吃什麼呢?
來一份美味又酥脆的熱壓酥皮紅豆涼糕也不錯!
自己自製的黑糖涼糕，不僅可以直接吃
和蜜紅豆更可以包在吐司或酥皮內當夾餡
熱壓後的涼糕，外皮酥脆，內餡口感像麻糬一樣軟Q
有熱壓機的你，一定要試看看這款美味小點心
食光札記～熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常
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份量
4
人份
步驟
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冷凍酥皮一片分割成四小片 微軟時比較好操作
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冷凍酥皮一片分割成四小片 微軟時比較好操作
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放入適量的蜜紅豆及1小塊黑糖涼糕
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把四邊往內壓緊
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,看起來小巧又可愛
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這次使用美萃三明治烤盤， 雙盤一次可以製作8個酥皮紅豆涼糕
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烤盤不需預熱，在做好的酥皮涼糕上抹上一層蛋液
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直接熱壓5分鐘完成~
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熱壓後的酥皮會膨脹，兩面表皮酥脆
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酥脆的外皮夾著ＱＱ的黑糖涼糕 搭配紅豆內餡，每一口都美味！
小撇步
MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎？
參考實測
https://reurl.cc/qgnyLy
美萃雙盤熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://reurl.cc/gz4RrQ
美萃單盤熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://reurl.cc/0j4LZK
哪兒選購呢？
MATURE美萃-雙盤熱壓三明治鬆餅機
https://reurl.cc/2DAeQn
