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Whale Weng
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洋蔥炒鹹豬肉

洋蔥炒鹹豬肉

描述

鹹豬肉先蒸再炒口感會較軟Q

14 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鹹豬肉隔水蒸熟(8分鐘左右)

    將鹹豬肉隔水蒸熟(8分鐘左右)

  • 洋蔥切大塊

    洋蔥切大塊

  • 放涼後再切片(自己喜歡的厚度即可)

    放涼後再切片(自己喜歡的厚度即可)

  • 鍋子下一點點油(也可不加)
下鹹豬肉煎

    鍋子下一點點油(也可不加) 下鹹豬肉煎

  • 鹹豬肉兩面煎洽洽後加點水半煎煮

    鹹豬肉兩面煎洽洽後加點水半煎煮

  • 再下洋蔥炒到變透明即可

    再下洋蔥炒到變透明即可

  • 婆婆醃的鹹豬肉
先蒸再炒又Q又好吃

    婆婆醃的鹹豬肉 先蒸再炒又Q又好吃

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