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波莉吃
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鮮奶酪

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食材

步驟

  • 將吉利丁粉和35公克的冷水混合備用 將牛奶、鮮奶油、砂糖混合後,用小火加熱,要一邊攪拌,加熱到微冒煙,不用煮到滾,熄火。

  • 加入混合好的吉利丁粉水,攪拌到吉利丁完全融入,即可裝入玻璃容器,放涼後放進冰箱,隔天就可以享用了!
可以加入自己喜歡的配料,例如水果、果醬都可以😌

    加入混合好的吉利丁粉水,攪拌到吉利丁完全融入,即可裝入玻璃容器,放涼後放進冰箱,隔天就可以享用了! 可以加入自己喜歡的配料,例如水果、果醬都可以😌

小撇步

吉利丁粉也可以換成吉利丁片,一樣事先用冰水泡軟。

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