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Agnes Au
4 食譜 7 粉絲

手撕豬

手撕豬
3 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 把調味料拌勻抹在豬肉上,放冷藏一個晚上。預熱焗爐至攝氏120度,把醃肉放在烤架上,加水在烤盤令肉汁不會烤乾,烤6個小時。把烤好的肉撕開,淋上煮得變濃稠的肉汁,大功告成

    把調味料拌勻抹在豬肉上,放冷藏一個晚上。預熱焗爐至攝氏120度,把醃肉放在烤架上,加水在烤盤令肉汁不會烤乾,烤6個小時。把烤好的肉撕開,淋上煮得變濃稠的肉汁,大功告成

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