百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

泰式黃咖哩炸雞飯

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/4gkgIPSIOPo
利用市售的黃咖哩醬就能做出濃濃異國風味的泰式咖哩囉⋯⋯一起來試試泰式黃咖哩炸雞飯吧

8 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋抓醃,再拌入適量地瓜粉

    雞蛋抓醃,再拌入適量地瓜

  • 油鍋,油溫180度,將雞肉油炸炸金黃酥脆熟透

    油鍋,油溫180度,將雞肉油炸炸金黃酥脆熟透

  • 少許油,炒香洋蔥,再放紅蘿蔔、黃咖哩醬炒出香氣

    少許油,炒香洋蔥,再放紅蘿蔔、黃咖哩醬炒出香氣

  • 加入椰奶及1碗水煮沸,用鹽、糖或魚露調味

    加入椰奶及1碗水煮沸,用鹽、糖或魚露調味

  • 紅蘿蔔軟化、湯汁濃稠即可

    紅蘿蔔軟化、湯汁濃稠即可

  • 準備白飯,淋上咖哩醬、擺上炸雞肉、水煮蛋、花椰菜即可美味上桌

    準備白飯,淋上咖哩醬、擺上炸雞肉、水煮蛋、花椰菜即可美味上桌

6,748 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 涼拌小黃瓜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 湯麵 玉米濃湯 糖葫蘆 炒飯 小黃瓜 高麗菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 番茄 茄子 地瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 麻婆豆腐 四季豆 酸辣湯 早餐 花椰菜 瓜仔肉 竹筍 白菜滷 櫛瓜 粽子 豆腐 打拋豬 排骨 雞湯 馬鈴薯 香菇雞湯 滷肉 金針菇 杏鮑菇 家常菜 娃娃菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 菠菜 餅乾 炒麵 台式泡菜 義大利麵 雞肉 雞胸肉 糖醋排骨