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小朋友愛吃的現炸雞塊，佐上蜂蜜芥末醬及爽脆的生菜，滿足小朋友的口慾也補充適量的纖維質～
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沙拉醬作法：沙拉醬全部材料拌勻即可
雞塊作法：將雞胸肉切塊，並放入醃醬中醃製30分鐘
麵粉及麵包粉和勻，將醃製好的雞胸肉，沾取蛋液，再沾上和勻的麵粉及麵包粉，靜置個2分鐘反潮一下
熱油鍋，將雞肉炸熟
小撇步
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告別10幾年的職業婦女角色， 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中，以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡，不為什麼，只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
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