lanni 美味白豆乾炸醬
描述
炸醬作法百百種,但只要是家人喜歡吃,內容物也都是可以自己選擇調整的,家庭料理就是要貼近家人的口味的！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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蔬菜先川燙,備用！
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另一鍋水滾川燙豆乾丁,再撈出備用！
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備料~
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將絞肉炒散
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加入豆乾丁拌炒後,推鍋邊,入豆瓣醬和甜辣醬翻炒至香氣飄出！
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加入川燙過的蔬菜和水
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火不宜大,慢慢煮至稍收汁,即可熄火盛出,拌麵拌飯皆適宜！
小撇步
料理的調味料其實都可以用自己喜歡的鹹淡度去做調整的,喜歡煮至乾一點的就少加點水！
