百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,047 食譜 5,181 粉絲

木耳炒雞蛋(五辛素)

木耳炒雞蛋(五辛素)

描述

非常鮮香又營養的蔬食小炒;若用炸過食物的油來炒會更香,因為油本身帶有香氣。

🥕相關食譜:「印尼炸蔬菜(五辛素)」、「香料鹽酥菇(純素)」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「番茄炒蛋(五辛素)」

19 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 木耳(根部很硬的話可以切掉)、胡蘿蔔切絲;辣椒、蒜苗切斜片;雞蛋、米酒打勻

    木耳(根部很硬的話可以切掉)、胡蘿蔔切絲;辣椒苗切斜片;雞蛋、米酒打勻

  • 熱油,加入蛋液後翻炒

    熱油,加入蛋液後翻炒

  • 炒好盛出

    炒好盛出

  • 補油,胡蘿蔔炒好再加木耳、青椒、蒜白、鹽、香菇粉

    補油,胡蘿蔔炒好再加木耳青椒白、鹽、香菇

  • 炒蛋回鍋,與紅辣椒、蒜苗翻炒,撒上白胡椒粉

    炒蛋回鍋,與紅辣椒苗翻炒,撒上白胡椒

5,882 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,047 食譜 5,181 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 菠菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 茄子 雞蛋豆腐 番茄 瓜仔肉 香菇雞湯 炒飯 三杯雞 湯麵 白菜滷 櫛瓜 義大利麵 娃娃菜 滷肉 打拋豬 排骨 雞肉 高麗菜 雞湯 玉米濃湯 糖葫蘆 台式泡菜 高麗菜飯 鮭魚 番茄炒蛋 炒麵 南瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 竹筍 餅乾 地瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 花椰菜 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 雞胸肉 粽子 金針菇 杏鮑菇 早餐 馬鈴薯