百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chiachi Tseng
35 食譜 109 粉絲

麻油雞

麻油雞

描述

溫補

26 說讚

食材

步驟

  • 先將雞肉川燙

  • 薑先炒一炒。再麻油下(麻油很快就熱了) 炒到邊邊黃黃焦焦

    先炒一炒。再麻油下(麻油很快就熱了) 炒到邊邊黃黃焦焦

  • 雞肉下  炒香香

    雞肉下 炒香香

  • 米酒下(蓋住雞肉) 如果不要酒味太重 加一點水  煮到滾

    米酒下(蓋住雞肉) 如果不要酒味太重 加一點水 煮到滾

  • 換到適合放餐桌的鍋子 再大火滾了以後再小火滾一下5-10分鐘 關火燜一下(讓裡面的肉熟透就完成了

    換到適合放餐桌的鍋子 再大火滾了以後再小火滾一下5-10分鐘 關火燜一下(讓裡面的肉熟透就完成了

8,284 瀏覽
avatar
Chiachi Tseng 35 食譜 109 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 菠菜 豆腐 家常菜 湯麵 高麗菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 四季豆 金針菇 炒飯 打拋豬 櫛瓜 竹筍 番茄 杏鮑菇 蒸蛋 雞肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 早餐 低脂高蛋白 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 瓜仔肉 粽子 義大利麵 地瓜 糖葫蘆 排骨 雞湯 炒麵 麻婆豆腐 滷肉 餅乾 小黃瓜 南瓜 台式泡菜 馬鈴薯 茄子 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞胸肉 鮭魚 酸辣湯