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廖尹嬋
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夏日必備消暑清涼蜂蜜檸檬愛玉

夏日必備消暑清涼蜂蜜檸檬愛玉

描述

愛玉的功效:

1.能有效降低膽固醇預防心臟病,可平衡血糖預防血糖劇升或劇降。

2.愛玉含豐富的果膠,是所有蔬果類之冠!

說了這麼多,快來動手做一碗天然的飲品吧!
(=´∀`)人(´∀`=)

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食材

步驟

  • 把水煮沸放涼
(不要用逆滲透水或蒸餾水、過濾水、RO純水 要用含有礦物質的水,如一般的自來水、山泉水,才能凝固成愛玉凍)

    把水煮沸放涼 (不要用逆滲透水或蒸餾水、過濾水、RO純水 要用含有礦物質的水,如一般的自來水、山泉水,才能凝固成愛玉凍)

  • 洗淨雙手,把綁好的布袋放入剛才的容器中搓洗(像洗衣服),把愛玉子的膠質搓洗出來。剛開始搓是黏黏稠稠的,一直搓到有澀澀的感覺就可以停止了(大約7~10分鐘)

    洗淨雙手,把綁好的布袋放入剛才的容器中搓洗(像洗衣服),把愛玉子的膠質搓洗出來。剛開始搓是黏黏稠稠的,一直搓到有澀澀的感覺就可以停止了(大約7~10分鐘)

  • 再靜置30~40分鐘,愛玉就會結凍

    再靜置30~40分鐘,愛玉就會結凍

  • 加上適量的蜂蜜、檸檬汁放入裝有愛玉的小碗中,
哇~ 酸酸甜甜的,好有戀愛的感覺哦~~~
㋡♥.㋡….**❤ℒℴνℯ❤

    加上適量的蜂蜜、檸檬汁放入裝有愛玉的小碗中, 哇~ 酸酸甜甜的,好有戀愛的感覺哦~~~ ㋡♥.㋡….**❤ℒℴνℯ❤

小撇步

除了開水是要用自來水煮過的之外,
還有就是鍋子要洗淨,不能有油漬,
不然就算你使出吃奶的力氣搓揉,
也不能讓愛玉子凝固成可口的愛玉哦~
~( ̄y▽ ̄)╭

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廖尹嬋 347 食譜 2,350 粉絲

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