百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三寶媽の阮叨灶咖
89 食譜 571 粉絲

蒜香奶油卷餐包

蒜香奶油卷餐包

描述

直接法,配方做12顆。

13 說讚

食材

裝飾

步驟

  • 全部材料攪拌手套薄膜出缸,發酵30分鐘

    全部材料攪拌手套薄膜出缸,發酵30分鐘

  • 均分成12顆,滾圓鬆弛5分鐘

    均分成12顆,滾圓鬆弛5分鐘

  • 將麵糰搓胡蘿蔔狀

    將麵糰搓胡蘿蔔狀

  • 先用手掌將胡蘿蔔狀的麵糰拍扁些,桿麵棍從中間往寬的一端桿壓,手拉提一下麵糰桿麵棍向下往尖角方向桿,桿出長約30cm

    先用手掌將胡蘿蔔狀的麵糰拍扁些,桿麵棍從中間往寬的一端桿壓,手拉提一下麵糰桿麵棍向下往尖角方向桿,桿出長約30cm

  • 輕輕捲起

    輕輕捲起

  • 發酵40分鐘

    發酵40分鐘

  • 預熱烤箱時麵糰表面刷上蛋液、撒上起司粉

    預熱烤箱時麵糰表面刷上蛋液、撒上起司粉

  • 烘烤180°C中層15分鐘

    烘烤180°C中層15分鐘

3,438 瀏覽
avatar
三寶媽の阮叨灶咖 89 食譜 571 粉絲

阿母不是正在料理,就是在準備料理的路上🤣 不專業食譜分享🙅‍♀

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 鮭魚 馬鈴薯 糖葫蘆 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 炒飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 蒸蛋 白菜滷 雞胸肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 粽子 高麗菜飯 娃娃菜 炒麵 茄子 打拋豬 酸辣湯 南瓜 湯麵 義大利麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 糖醋排骨 地瓜 雞肉 花椰菜 金針菇 低脂高蛋白 早餐 滷肉 雞蛋豆腐 番茄 排骨 高麗菜 玉米濃湯 竹筍 豆腐 三杯雞 菠菜 台式泡菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 家常菜 雞湯