百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈

10 食譜 56 粉絲

蔬果白菜鍋【純素】

蔬果白菜鍋【純素】

描述

火鍋準備工序簡單，兼顧美味及營養，今天湯頭以天然蔬果熬製，每一口都喝得到天然蔬果的鮮甜！

👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼
🔍臉書：蔬視圈 The Veggie Life
https://www.facebook.com/theveggielife2022/
🔍ig：the_veggielife2022
https://www.instagram.com/the_veggielife2022/

14 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

鳳梨

½顆（去皮約80克）
蘋果

1顆
凍豆腐

1塊
福竹

手抓2把
玉米筍

1盒
冬粉

2把
乾香菇

手抓1把
香菇頭

30塊
紅蘿蔔

1根
白菜

1顆
菇類

適量
番茄

2顆
茼蒿

5把

調味料

鹽

4小匙
糖

1匙
白醋

1匙
花椒粒

30顆

看全部食材

步驟

準備食材。
準備食材。
蘋果、鳳梨、3片白菜、菇類及紅蘿蔔切成適當大小，乾香菇泡發備用。
取一鍋，倒入3000c.c.熱水煮滾，加入調味料、香菇頭及步驟1食材小火熬30分鐘。
高湯完成，倒入電火鍋就可搭配其他火鍋料上桌囉！

小撇步

✓ 建議蘋果與鳳梨切碎一點，更能熬出湯的鮮甜！
✓ 市售香菇頭分蛋素與純素，我們選擇純素香菇頭，做純素料理。

5,264 瀏覽

2022/02/03 發表

蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈 10 食譜 56 粉絲

｜🥗蔬食國手插圖家庭料理筆記🍽｜ 👩🏻‍🔬愛料理愛畫畫愛搞怪的國手妻🧑🏻‍🍳 🥳把廚房當作實驗室🧪 用插圖紀錄轟炸廚房後的產物用愛為先生與三寶做各式蔬食料理 👇🏼來看我們素食吃什麼👇🏼

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

雞胸肉娃娃菜餅乾高麗菜番茄花椰菜低脂高蛋白豆腐馬鈴薯南瓜湯高麗菜飯櫛瓜台式泡菜糖醋排骨雞肉炒飯小黃瓜玉米濃湯白菜滷義大利麵蒸蛋早餐蕃茄燉牛肉金針菇打拋豬麻婆豆腐家常菜杏鮑菇炒麵地瓜滷肉涼拌小黃瓜瓜仔肉番茄炒蛋香菇雞湯菠菜雞蛋豆腐馬鈴薯燉肉雞湯竹筍排骨湯麵糖葫蘆粽子四季豆鮭魚酸辣湯三杯雞茄子