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Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 986 粉絲

🥣紅豆紫米粥(顆粒感)

🥣紅豆紫米粥(顆粒感)

描述

友人送3包紅豆(感恩❤️)
超簡單料理不用顧!

聽說我家試吃專員煮的紅豆紫米粥更好吃🤪

#電鍋料理
#養生甜品
#預祝大家虎年快樂囉🐯

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1. 前置作業:將紅豆、紫米洗淨後(重複2~3次)加入適量的飲用水浸泡至少4小時

    1. 前置作業:將紅豆、紫米洗淨後(重複2~3次)加入適量的飲用水浸泡至少4小時

  • 2. 將浸泡好的紅豆與紫米使用濾網瀝乾後倒入電鍋內鍋

  • 3. 電鍋內鍋加入8米杯水、外鍋3米杯水 4. 電源按下煮待電源跳起微悶

  • 5. 最後加入適量蔗糖、少許鹽攪拌均勻即完成✔️

小撇步

1. 豆類加點鹽比較不會脹氣,味道較有層次,不死甜
2. 甜度依照個人喜好調整;糖種類不限
3. 可加桂圓等增加風味

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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 986 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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