百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉曉忻
8 食譜 22 粉絲

蕃茄牛肉湯

蕃茄牛肉湯

描述

酸甜牛肉香

25 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

以下可加可不加
配料

步驟

  • 1.牛肉罐頭打開是凍狀,微波約40秒,將湯肉分開。 2.紅白蘿蔔切小塊,洋蔥切大片,牛番茄切大塊。

  • 將牛肉湯跟紅白蘿蔔,洋蔥,牛蕃茄,玉米筍通通放在鍋子,加一米杯的水,開中火燉。

(只要一米杯,因為蔬果類都會出水)

    將牛肉湯跟紅白蘿蔔,洋蔥,牛蕃茄,玉米筍通通放在鍋子,加一米杯的水,開中火燉。 (只要一米杯,因為蔬果類都會出水)

  • 時間看蔬果類出水狀況,原則上我先以蘿蔔燉軟為主,基本上都是20分起跳。

湯變多了之後,再加上2大匙番茄醬+豆瓣醬,1大匙素蠔油,1小匙鹽巴和牛肉,我自己偏愛高麗菜,有順帶加上,蓋鍋滾10~15分即可完成。

    時間看蔬果類出水狀況,原則上我先以蘿蔔燉軟為主,基本上都是20分起跳。 湯變多了之後,再加上2大匙番茄醬+豆瓣醬,1大匙素蠔油,1小匙鹽巴和牛肉,我自己偏愛高麗菜,有順帶加上,蓋鍋滾10~15分即可完成。

小撇步

一開始也很猶豫水只加一米杯怎麼夠,後來煮了才發現還好沒多加,味道真的超級讚!

所以這點真的不用猶豫!!!

1.5 萬 瀏覽
avatar
葉曉忻 8 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 香菇雞湯 鮭魚 小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 糖葫蘆 餅乾 糖醋排骨 番茄 地瓜 義大利麵 櫛瓜 家常菜 粽子 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 三杯雞 低脂高蛋白 滷肉 瓜仔肉 打拋豬 蒸蛋 菠菜 雞胸肉 台式泡菜 杏鮑菇 炒麵 竹筍 酸辣湯 雞湯 排骨 麻婆豆腐 湯麵 早餐 四季豆 花椰菜 豆腐 高麗菜飯 高麗菜 馬鈴薯 茄子 金針菇 娃娃菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷