手工披薩(氣炸鍋)
描述
想吃披薩自己做！買現成的披薩醬/義麵醬輕鬆又美味，沒有的話用蕃茄醬也可以。
🫑🍤所有食材都要擦乾，避免麵皮濕軟
🍕披薩餅皮的比例：麵粉÷液體≈1.5~1.6
🌭相關食譜：「薑黃皮塔餅」、「鮮肉生煎包」、「馬告蔥肉餡餅」、「印度雞肉饃饃चिकन मोमो」
份量
5
人份
灶頭鑊尾
2,047
食譜
5,181
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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