百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

醬牛腱肉

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/ko3fsLDM6y0

聚會來點小酒,醬牛腱肉最適合配酒

當冷盤前菜,也鹹香開胃

46 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 滾水放薑片、蔥段,牛腱燙煮10分鐘,撈出洗淨,切塊

    滾水放片、段,牛腱燙煮10分鐘,撈出洗淨,切塊

  • 少許油炒香薑片、蒜頭,再放辣豆瓣炒許,加醬油、米酒、冰糖、蔥段拌勻

    少許油炒香片、頭,再放辣豆瓣炒許,加醬油、米酒、冰糖、段拌勻

  • 放入牛腱肉拌炒後,放月桂葉、滷包,加適量水,悶煮至收汁

    放入牛腱肉拌炒後,放月桂葉、滷包,加適量水,悶煮至收汁

  • 放涼切片即可上桌

    放涼切片即可上桌

  • 美味上桌

    美味上桌

1.3 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 郭艷莉
    郭艷莉

    可以魯起來後放冷藏嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 滷肉 蒸蛋 菠菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 義大利麵 三杯雞 豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 花椰菜 四季豆 糖葫蘆 排骨 雞胸肉 杏鮑菇 番茄 竹筍 炒飯 早餐 酸辣湯 家常菜 馬鈴薯 炒麵 茄子 粽子 娃娃菜 鮭魚 白菜滷 櫛瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 糖醋排骨 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 湯麵 餅乾 雞肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 高麗菜飯 打拋豬