百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽咪的廚藝
62 食譜 352 粉絲

肉鬆蔥花鹹蛋糕

肉鬆蔥花鹹蛋糕
10 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1蛋白跟蛋黃分開
2蛋白加入糖粉打到硬性發泡
糖粉分三次加
3蛋黃加入牛奶鹽巴沙拉油
在加入過篩的低筋麵粉
攪拌均勻後在加入打發的蛋白
攪拌均勻不能過度攪拌會消泡
攪拌均勻再加入少許的蔥花與肉鬆稍微攪拌一下最後上面在加入一些蔥花跟肉鬆
上火180
下火160烘烤25分鐘
(拿筷子搓看不沾麵糊就熟了)

    1蛋白跟蛋黃分開 2蛋白加入糖粉打到硬性發泡 糖粉分三次加 3蛋黃加入牛奶鹽巴沙拉油 在加入過篩的低筋麵粉 攪拌均勻後在加入打發的蛋白 攪拌均勻不能過度攪拌會消泡 攪拌均勻再加入少許的花與肉鬆稍微攪拌一下最後上面在加入一些花跟肉鬆 上火180 下火160烘烤25分鐘 (拿筷子搓看不沾麵糊就熟了)

5,314 瀏覽
avatar
二寶媽咪的廚藝 62 食譜 352 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 家常菜 高麗菜 蒸蛋 湯麵 炒飯 台式泡菜 香菇雞湯 粽子 酸辣湯 鮭魚 三杯雞 餅乾 豆腐 糖醋排骨 早餐 義大利麵 櫛瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 排骨 雞胸肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 南瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 四季豆 瓜仔肉 杏鮑菇 白菜滷 金針菇 茄子 玉米濃湯 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 地瓜 竹筍 菠菜 番茄 打拋豬