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羽的實驗廚房
72 食譜 314 粉絲

甜豆炒肉絲

甜豆炒肉絲

描述

下飯帶便當都很好用

隨便炒就很好吃

36 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把肉絲用糖跟醬油還有白胡椒抓醃
放置個幾分鐘

    把肉絲用糖跟醬油還有白胡椒抓醃 放置個幾分鐘

  • 甜豆的絲
從尾巴掐住往前拉
再從頭往下撕

    甜豆的絲 從尾巴掐住往前拉 再從頭往下撕

  • 蒜頭切碎
爆香
肉絲加入炒香

    頭切碎 爆香 肉絲加入炒香

  • 肉絲先起鍋

然後
先下玉米筍煎有點上色
再下甜豆
撒鹽,烹大師
炒熟即可

    肉絲先起鍋 然後 先下玉米筍煎有點上色 再下甜豆 撒鹽,烹大師 炒熟即可

  • 肉絲倒回去
全部炒一下
試試味道是否夠

即可盛盤

    肉絲倒回去 全部炒一下 試試味道是否夠 即可盛盤

小撇步

要帶便當
就要味道重點
我在肉絲起鍋後
有淋上一些醬油膏
才下去一起拌炒

所以你們也可以參考唷

1 萬 瀏覽
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羽的實驗廚房 72 食譜 314 粉絲

工作之後 很難有時間煮飯也暫時無法上來寫食譜 ----------- 煮東西做烘焙應該要有自己的風格 開心的做菜 就是美味 每個人的調味都應該要經過自己多次嘗試 找到屬於自己的家常料理 很高興能跟大家分享 要是我很久沒放食譜就是家裡有事在忙喲!或是煮了根本沒空拍照@_@

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