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小平廚房
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肉燥炒麵

肉燥炒麵

描述

肉燥除了配飯配麵,拿來炒麵也很適合,前幾天煮了一鍋蔭瓜肉燥,吃到剩一小鍋,家裏又有高麗菜跟洋蔥就乾脆拿來炒麵,蔬菜鮮甜加上肉燥的鹹香果然很美味。家裏有肉燥的人可以試試看喔!

24 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、高麗菜切絲
炒鍋放入少許油,加入洋蔥、高麗菜炒熟,加入肉燥、水

    洋蔥高麗菜切絲 炒鍋放入少許油,加入洋蔥高麗菜炒熟,加入肉燥、水

  • 煮滾後試一下鹹度再酌量加入醬油調味,趁鍋內還有湯汁時下油麵拌炒

    煮滾後試一下鹹度再酌量加入醬油調味,趁鍋內還有湯汁時下油麵拌炒

  • 炒至、湯汁收乾營養美味的炒麵就完成了!

    炒至、湯汁收乾營養美味的炒麵就完成了!

小撇步

蔬菜可以換成自己喜歡的,例如大白菜、韭菜之類都很ok

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